Cocok, Anget en Crispy

Lagi bosan dengan kue2 kering, lagi bosan dengan biscuit, lagi bosen dengan apel ... Akhirnya .... cari punya cari di freezer, sambil nyari, sambil mikir apa kira2 yang enak dimakan jam2 sore begini .... Wah nemu juga ..... 1 kantong plastik Risoles ragout ayam isi 6.

Risoles ini merupakan salah satu cemilan yang memang sengaja saya buat banyak dan disimpan di freezer sebagai persediaan jika ada tamu atau teman yang datang dapat disajikan cepat, jadi ng usah repot2 lagi mo buat isi maupun kulit Risolesnya.

Cara seperti ini menyimpan makanan olahan setengah jadi, sangat praktis dan menghemat waktu jika kita tidak mempunyai jasa pembantu. Tinggal dikeluarin dr freezer, langsung dicelup di kocokan telur, kemudian digulingkan di tepung roti dan digoreng. Biasanya cemilan ini kadang saya sajikan sebagai pendamping minuman pembuka (aperitif).